Главное правило безопасности — есть мороженое медленно, небольшими порциями и слегка подтаявшим, чтобы избежать резкого температурного шока для горла, зубов и желудка.

Защита горла и иммунитета

• Дайте ему подтаять. Достаньте десерт из морозилки и подождите 5–7 минут перед едой.
• Ешьте не спеша. Согревайте небольшие порции лакомства во рту, прежде чем проглотить.
• Избегайте двойного охлаждения. Не стоит есть холодное лакомство в помещении с мощным кондиционером или зимой на улице.
• Используйте контраст. Запивайте десерт теплой водой или не горячим чаем, чтобы защитить слизистую.

Гигиена и профилактика отравлений

• Откажитесь от деформированного продукта. Изменение формы говорит о том, что мороженое уже таяло и его заморозили повторно. В таком продукте быстро размножаются бактерии.
• Проверяйте текстуру. Ощутимые кусочки льда внутри массы указывают на нарушение технологии хранения.
• Следите за целостностью упаковки. Не покупайте порции с надорванными, грязными или размытыми этикетками. 

Забота о зубах и ЖКТ

• Защищайте эмаль. Не чередуйте ледяной десерт с кипятком. Резкий перепад температур разрушает зубную эмаль.
• Очищайте полость рта. Прополощите рот водой после еды, так как обилие сахара провоцирует кариес.
• Контролируйте порции. Оптимальная норма для взрослого человека — не более 100–100 граммов за один раз и не чаще 2–3 раз в неделю. 

Медицинские ограничения

• Непереносимость лактозы. Выбирайте десерты на основе сокового льда, сорбеты или варианты на растительном молоке.
• Сахарный диабет и лишний вес. Ограничьте употребление классического пломбира из-за высокого содержания углеводов и жиров.
• Возраст детей. Не рекомендуется давать мороженое детям младше 3 лет, так как их ферментная система еще не готова к таким нагрузкам. 

 

 

Этот важный социально значимый праздник в наше время приобретает особое значение. И в первую очередь он посвящен самим донорам — людям, которые безвозмездно сдают кровь во благо здоровья и жизни незнакомых людей.  

 

18 марта в Республике Крым празднуется День воссоединения Крыма с Россией.
Государственный совет Крыма 27 февраля 2015 года внес изменения в закон "О праздниках и памятных датах Республики Крым", установив, что 18 марта становится официальным праздником, выходным днем и ежегодно будет отмечаться как День воссоединения Крыма с Россией.

В Севастополе дата 18 марта называется Днем возвращения города Севастополя в Россию и также считается нерабочим днем согласно закону "О праздниках и памятных датах города Севастополя".

 17 марта  отмечается народный праздник Герасим Грачевник. 

На Руси этот день считался временем прилета грачей, предвещающих скорую весну, окончательный уход зимы и начало сельскохозяйственных работ. 

Основные традиции и приметы 17 марта:

• Встреча птиц: грачей встречали как вестников весны, говорили: «Грач на горе — так и весна на дворе».
• Выпечка: Хозяйки пекли печенье в форме грачей («грачиков») из ржаного теста.
• Изгнание кикиморы: Считалось, что в этот день можно выгнать из дома кикимору (злого духа), которая, по поверьям, проказничает зимой.
• Народные приметы: Если грачи прилетели и сразу сели на гнезда — весна будет дружной, через 20 дней можно сеять. Ясный день сулит много ягод летом.
• Запреты: Нельзя было покупать новую обувь (к головной боли) и начинать важные, длительные поездки. 

В народе верили, что грачи очищают двор от нечисти, поэтому их прилет был связан с обновлением и добрыми надеждами. 

 

На 11 марта в народном календаре выпадает праздник Порфирий Поздний, который в народе часто называют «Птичьим днем». Считается, что именно в это время перелетные птицы начинают возвращаться из теплых краев и принимаются за строительство гнезд.